Warmes und Herzhaftes
Hackbraten auf Kartoffelgratin
Neulich kam von meinem Mann der Vorschlag, dass wir doch wieder einmal Hackbraten kochen könnten. Da ist mir erst aufgefallen, wie lange wir den schon nicht mehr hatten. Da ich immer bemüht bin wenig Aufwand und ebenso wenig Abwasch beim…
Möhren-Risotto
Dieses leckere Möhren-Risotto ist histaminarm. Es ist relativ schnell zubereitet und schmeckt Sommer wie Winter.
Schnelle Hirse-Paprika-Pfanne mit Feta
Du hast noch Hirse im Vorratsschrank und willst endlich mal wieder ein Gericht damit kochen? Dann ist diese schnelle Hirse-Paprika-Pfanne mit Feta bestimmt was für dich. Sie ist schnell zubereitet und schmeckt sehr lecker.
Brokkoli-Creme-Suppe
Diese histaminarme Brokkoli-Creme-Suppe ist so schnell zubereitet, dass sich ein Vorkochen gar nicht lohnt. Glutenfrei wird sie, wenn du eine selbst gemachte Instant-Gemüsebrühe verwendest.
Spaghetti-Carbonara
Was ist dein liebstes Spaghetti-Gericht? Bei mir waren es schon immer Spaghetti-Carbonara. Allerdings muss ich gestehen, dass ich Spaghetti im Allgemeinen sehr gerne esse.
Paprika-Hackfleisch-Pfanne
Lange haben wir das nicht mehr gekocht, Paprika-Hackfleisch-Pfanne mit Reis. Dabei liebe ich Gerichte bei denen man alles in einer Pfanne oder einem Topf zubreiten kann. Die Beilage lässt sich bei dieser Paprika-Hackfleisch-Pfanne prima paralell zubereiten.
Kartoffel-Gratin
Magst du auch so gerne Gerichte die mit Käse überbacken werden? Ein Kartoffel-Gratin zum Beispiel? Wenn der Käse so schön goldbraun und knusprig ist bin ich vollauf zufrieden, was darunter liegt ist dann gar nicht mehr so wichtig. Mir läuft…
Cremige Gemüsesuppe
Jeder kennt diese Tage, die irgendwie zeitlich so zerpflückt und deshalb schwer zu organisieren sind. An solchen Tagen gibt es bei uns gerne mal eine Suppe. Zum Beispiel diese cremige Gemüsesuppe. Die koche ich dann am Morgen schon vor und…
Histaminarme Kartoffelsuppe
Kartoffelsuppe ist, finde ich, ein Küchenklassiker. Histaminarme Kartoffelsuppe steht diesem in nichts nach, sie ist genau so lecker und wärmt uns an kalten Tagen.
Gebackene Quinoa-Paprika
Auf der Suche nach einem Gericht das ich mit meinen Nahrungsunverträglichkeiten essen kann und nach befragen des Vorratsschrankes sind die leckeren gebackenen Quinoa-Paprika entstanden.
