Low Carb
Möhren-Süßkartoffel-Suppe
Möhren-Süßkartoffel-Suppehistaminarm & glutenfrei Cremige Suppen sind mir am liebsten, mein Mann mag lieber klare Suppen, aber trotzdem hat er diese für sehr lecker befunden und sie darf wieder auf dem Speiseplan landen. Diese Möhren-Süßkartoffel-Suppe ist relativ süß im Geschmack, eigentlich…
Schupfnudel-Wirsing-Auflauf
Schupfnudel-Wirsing-Auflaufhistaminarm Da wir ja nur noch zu zweit im Haushalt sind, bleiben bei Gemüsesorten, wie Wirsing, Weißkohl etc., Reste übrig. So auch als wir den leckeren Wirsingeintopf gekocht haben. Also musste zeitnah noch ein Gericht mit Wirsing verkocht werden und…
Wirsingeintopf
Wirsingeintopfhistaminarm & glutenfrei Wirsing ist ein tolles Herbst und Winter Gemüse und man kann leckere, gesunde Gerichte daraus zaubern. Dieser Wirsingeintopf ist sehr lecker, natürlich gesund und außerdem histaminarm und glutenfrei. Er ist relativ schnell und einfach zubereitet. Was will…
Flammkuchen mit Ziegenkäse, Rosmarin und Honig
Heute habe ich ein besonders leckeres Rezept für dich dabei. Einen glutenfreien Flammkuchen mit Ziegenkäse, Rosmarin und Honig. Dieser Flammkuchen ist auch histaminarm, denn Ziegenkäse ist in der Regel gut verträglich, er sollte nur nicht zu sehr gereift sein. Solltest…
Histaminarme Mangold-Spaghetti
Früher habe ich unheimlich gerne Spinat-Spaghetti gegessen, aber seit der Diagnose HIT ist Spinat gestrichen. Zum Glück gibt es aber ziemlich gute Alternativen für manche Nahrungsmittel und für Spinat ist das eindeutig Mangold. Also gibt es jetzt histaminarme Mangold-Spaghetti und…
Mozzarella-Hähnchen
Histaminarmes Mozzarella-Hähnchen ist ein leckeres Ofengericht, dass Alltagstauglich ist, aber auch prima bei Gästen ankommt. Als Beilage passt Reis genauso gut wie Nudeln oder Quinoa.
Cremige Nudeln mit Gemüse
Dieses Rezept für cremige Nudeln mit Gemüse ist nicht nur lecker und histaminarm, sondern schmeckt auch an warmen Tagen hervorragend. Zudem ist dieses Pasta-Gericht schnell gemacht und damit absolut alltagstauglich.
Karotten-Kartoffel-Gemüse
Dieses Rezept für histaminarmes Karotten-Kartoffel-Gemüse ist eine perfekte Beilage zu Fleisch, wir haben uns Hähnchenschnitzel dazu gebraten, wie du auf den Fotos sehen kannst. Wenn du aber gerne mal auf Fleisch verzichtest, schmeckt dieses cremige Gemüse solo genauso gut, mach…
Histaminarme Spaghetti mit Burrata
Burrata finde ich unheimlich lecker, er ist so cremig und leicht. Solltest du noch nie Burrata gegessen haben, dann probiere ihn unbedingt bald einmal. Vielleicht gleich mit diesem Rezept für histaminarme Spaghetti mit Burrata und Paprika.
Zucchinipuffer
Histaminarme Zucchinipuffer – lecker und schnell gemacht Gerichte, die schnell gehen und lecker schmecken, sind genau mein Ding. Im Alltag ist einfach nicht so viel Zeit, um stundenlang in der Küche zu stehen, aber lecker schmecken soll es trotzdem. Diese…