Rezepte
Haferflocken-Möhren-Bratlinge
Diese leckeren Haferflocken-Möhren-Bratlinge kannst du wie Frikadellen zu einem Salat servieren oder als Burgerpatty für einen vegetarischen Burger verwenden. Eins ist sicher, lecker sind sie immer und bei der richtigen Zubereitung auch histaminarm. Verwendest du Milchersatzprodukte, dann hast du mit…
Hackbraten auf Kartoffelgratin
Neulich kam von meinem Mann der Vorschlag, dass wir doch wieder einmal Hackbraten kochen könnten. Da ist mir erst aufgefallen, wie lange wir den schon nicht mehr hatten. Da ich immer bemüht bin wenig Aufwand und ebenso wenig Abwasch beim…
Melonen-Mozzarella-Salat
Dieses Jahr klettern die Temperaturen immer wieder über 30 Grad, da ist dieser Melonen-Mozzarella-Salat zum Abendessen genau das Richtige.
Möhren-Risotto
Dieses leckere Möhren-Risotto ist histaminarm. Es ist relativ schnell zubereitet und schmeckt Sommer wie Winter.
Blaubeer – Crumble mit Vanillesoße
Dieser Blaubeer - Crumble kommt mit einigen gesunden Zutaten daher und ist dabei auch noch unwahrscheinlich lecker, eine selbstgemachte Vanillesoße rundet die Süßspeise perfekt ab.
Schnelle Hirse-Paprika-Pfanne mit Feta
Du hast noch Hirse im Vorratsschrank und willst endlich mal wieder ein Gericht damit kochen? Dann ist diese schnelle Hirse-Paprika-Pfanne mit Feta bestimmt was für dich. Sie ist schnell zubereitet und schmeckt sehr lecker.
Grundrezept für Paprikasoße
Dieses Grundrezept für Paprikasoße ist selbst schon eine leckere Soße zu Pasta, aber auch eine Basis für z. B. eine histaminarme Bolognese. Ganz fein püriert wird diese Paprikasoße zum leckeren Suogo für deine histaminarme Pizza.
Gurkensalat mit Apfel und frischer Minze
Ob Solo oder als Beilage, dieser Gurkensalat mit Apfel und frischer Minze ist im Sommer eine leichte und erfrischende Mahlzeit
Apfel-Streuselkuchen
Wie wäre es mit einem Apfel-Streuselkuchen zum Wochenende? Durch den Schmand ist er herrlich saftig und unglaublich lecker.
Reis-Salat mit Melone
Im Sommer ist ein Salat zum Mittag- oder Abendessen die erste Wahl. Wie wäre es mit diesem leckeren Reis-Salat mit Melone?
