Schupfnudel-Wirsing-Auflauf
Schupfnudel-Wirsing-Auflaufhistaminarm Da wir ja nur noch zu zweit im Haushalt sind, bleiben bei Gemüsesorten, wie Wirsing, Weißkohl etc., Reste übrig. So auch als wir den leckeren Wirsingeintopf gekocht haben. Also musste zeitnah noch ein Gericht mit Wirsing verkocht werden und…
Apfelpfannkuchen aus dem Ofen
Glutenfreier Apfelpfannkuchen aus dem Ofen Ab und an mal eine Süßspeise, wie zum Beispiel Pfannkuchen, ist was Feines, finde ich. Das am Herd stehen und einen Pfannkuchen nach dem anderen zu machen finde ich allerdings nicht so toll. Mit dem…
Mozzarella-Hähnchen
Histaminarmes Mozzarella-Hähnchen ist ein leckeres Ofengericht, dass Alltagstauglich ist, aber auch prima bei Gästen ankommt. Als Beilage passt Reis genauso gut wie Nudeln oder Quinoa.
Kohlrabilasagne
Diese leckere Kohlrabilasagne ist für jeden was, denn sie ist histaminarm und glutenfrei und außerdem Low Carb.
Zwiebel-Sahne-Hähnchen
Vor kurzem ist mir wieder ein Gericht eingefallen, das wir früher relativ oft gemacht haben. Irgendwann ist es dann komplett von unseren Speiseplänen verschwunden, das Zwiebel-Sahne-Hähnchen. Warum das so gekommen ist weiß ich nicht, aber um so mehr hab ich…
Kartoffel-Gratin
Magst du auch so gerne Gerichte die mit Käse überbacken werden? Ein Kartoffel-Gratin zum Beispiel? Wenn der Käse so schön goldbraun und knusprig ist bin ich vollauf zufrieden, was darunter liegt ist dann gar nicht mehr so wichtig. Mir läuft…